μ κΈ°λ λμ νΈ νμ μ€ν μ΄: λμΉλ©΄ ννν 8κ°μ§ κ²½ν
μ κΈ°λ λμ νΈ μΈμμ νν
μ κΈ°λ λμ νΈλ νλ μ¬νμμ μλΉμλ€μ λ κ°μ§ μ£Όμ μꡬλ₯Ό λμμ μΆ©μ‘±μν€λ λ§€λ ₯μ μΈ μ νμ§μ λλ€. 건κ°μ λν κ΄μ¬κ³Ό ν¨κ» λμ νΈμ λ¬μ½€ν¨μ ν¬κΈ°νμ§ μμΌλ €λ λ°λμ μ κΈ°λ λμ νΈμ μΈκΈ°μ ν¬κ² κΈ°μ¬νκ³ μμ΅λλ€. μ΄λ° νΈλ λλ νΉν νμ μ€ν μ΄λ₯Ό μ€μ¬μΌλ‘ λμ± λλλ¬μ§λλ°, νμ μ€ν μ΄λ μλΉμλ€μκ² μ μ νκ³ λ νΉν κ²½νμ μ 곡ν©λλ€.
μ κΈ°λ λμ νΈ νμ μ€ν μ΄λ λ€μν μ κΈ°λ μ¬λ£λ₯Ό μ΄μ©ν νμ μ μΈ λμ νΈλ₯Ό κ²½νν μ μλ μ₯μμ λλ€. μ΄κ³³μμλ μΌλ° λμ νΈμλ νμ°ν λ€λ₯Έ νλ―Έμ μ§κ°μ λλ μ μμΌλ©°, νμ μλ‘μ΄ λ©λ΄κ° κ°λ°λκΈ° λλ¬Έμ λ§€λ² λ°©λ¬Έν λλ§λ€ νΉλ³ν κ²½νμ μ 곡ν©λλ€.
μ΄λ¬ν νμ μ€ν μ΄λ λ¨μν μΌν 곡κ°μ λμ΄, μ§μ μ¬νμμ μ°κ²°κ³ 리λ₯Ό νμ±νκ³ , μ κΈ°λ λμ μ λν μΈμμ λμ΄λ μν μ ν©λλ€. λ°©κΈ λ§λ€μ΄μ§ μ κΈ°λ λμ νΈμ ν₯κΈν λμκ° μλ΄νκ² νΌμ§ λ°©λ¬Έκ°λ€μ νΈκΈ°μ¬ κ°λν λ°κ±ΈμμΌλ‘ λ§€μ₯μ νλ°©νκ² λ©λλ€. κ·Έλμ μ΄λ² κΈμμλ μ κΈ°λ λμ νΈ νμ μ€ν μ΄μμ κ²½νν΄μΌ ν 8κ°μ§ νΉλ³ν κ²½νμ λν΄ μμλ³΄κ² μ΅λλ€.
λ νΉν λμ νΈ μμ 체ν
μ κΈ°λ λμ νΈμ κ°μ₯ ν° λ§€λ ₯ μ€ νλλ λ°λ‘ λ€μν λ§μ μ‘°νλ₯Ό κ²½νν μ μλ€λ μ μ λλ€. νμ μ€ν μ΄μμλ νν λ³΄μ§ λͺ»νλ μ‘°ν©μ λμ νΈλ₯Ό μμν μ μλ κΈ°νκ° μ 곡λ©λλ€. μλ₯Ό λ€μ΄, 보ν΅μ μΌμ΄ν¬λ λ°κ°λ£¨μ μ€νμΌλ‘ λ§λ€μ΄μ§μ§λ§, μ κΈ°λ λμ νΈλ μλͺ¬λ κ°λ£¨, μ½μ½λ λ°ν¬, λ²κΏ λ±μ μ¬μ©νμ¬ λ³΄λ€ κ±΄κ°νλ©΄μλ λ§μλ μΌμ΄ν¬λ₯Ό μ 곡ν©λλ€.
μ΄λ¬ν λμ νΈλ₯Ό 체ννλ©° λλ μ μλ μ¦κ±°μμ κ·ΈμΌλ§λ‘ μΌμμμ λ²μ΄λ νΉλ³ν μκ°μ λλ€. λ°©λ¬Έκ°λ€μ μ κΈ°λ μ¬λ£λ‘ λ§λ μ€ν μλ μ΄μ½λ¦Ώ, μ²μ° κ³ΌμΌλ‘ λ§λ μν¬λ¦Ό λ±μ λ§λ³΄λ©°, κΈ°μ‘΄μ λ¨μν λμ νΈμ λν μ¬κ³ λ°©μμ μ νν μ μλ κΈ°νλ₯Ό κ°μ§ μ μμ΅λλ€. νμ μ€ν μ΄μ λ°©λ¬Ένλ μ΄μ λ λ¨μν ꡬ맀λ₯Ό μν κ²μ΄ μλλΌ, μλ‘μ΄ λ§μ λ°κ²¬νκ³ κ²½ννκΈ° μν΄μλΌλ μ μ κ°μ‘°νκ³ μΆμ΅λλ€.
μ΄μΈμλ, νλ‘μ νΈλ₯Ό μ§μνλ μ§μ λλΆλ€κ³Όμ μ§μ μ μΈ μν΅ κΈ°νλ λ§λ ¨λμ΄ μμ΄, μ κΈ°λ μ¬λ£κ° μ΄λ»κ² μ¬λ°°λκ³ κ°κ³΅λλμ§μ λν μ΄μΌκΈ°λ€μ λλλ μκ°λ κ°κ² λ©λλ€. μ΄ κ³Όμ μμ μλΉμλ€μ μ κΈ°λμ κ°μΉμ μ€μμ±μ λμ± κΉμ΄ μ΄ν΄νκ² λλ©°, μμ°μ€λ½κ² κ·Έλ€μ μλΉ μ΅κ΄μλ κΈμ μ μΈ μν₯μ λ―ΈμΉκ² λ©λλ€.
κ΅μ‘μ μΈ μν¬μ μ°Έκ°
μ κΈ°λ λμ νΈ νμ μ€ν μ΄μμλ λ€μν μν¬μλ μ§νλ©λλ€. μ΄λ λ¨μν λμ νΈλ₯Ό λ§λ€κ³ λ§λ³΄λ κ²½νμ λμ΄μ, μ κΈ°λ μνμ λν μ΄ν΄λ₯Ό λμ΄κ³ μ΄λ₯Ό μν μμ μ μ©ν μ μλ λ°©λ²μ λ°°μΈ μ μλ κΈ°νλ₯Ό μ 곡ν©λλ€. μλ₯Ό λ€μ΄, μ κΈ°λ μ¬λ£λ₯Ό νμ©ν μΏ ν€ λ§λ€κΈ° μν¬μμμλ μ°Έκ°μλ€μ΄ μ§μ μ¬λ£λ₯Ό μ ννκ³ λ°μ£½ κ³Όμ μ 체ννλ©°, μ κΈ°λμ΄ μ§λ νΉλ³ν¨μ λλ μ μμ΅λλ€.
μ°Έκ°μλ€μ μ λ¬Έκ°μ μλ΄ νμ μ κΈ°λ μ¬λ£μ νΉμ±κ³Ό κ±΄κ° ν¨λ₯μ λν΄ λ°°μΈ μ μμΌλ©°, μ΄λ λ¨μν μ·¨λ―Έ νλ μ΄μμ κ²½νμ΄ λ©λλ€. λΆλͺ¨μ μλ κ° ν¨κ» μ°Έμ¬ν μ μλ νλ‘κ·Έλ¨λ λ§μ, κ°μ‘± λ¨μμ λ°©λ¬Έκ°λ€μκ² νμ΅κ³Ό μ¦κ±°μ λ κ°μ§λ₯Ό λμμ μ 곡νλλ° ν° νΈμμ μ»κ³ μμ΅λλ€.
μν¬μμ΄ λλ ν, μμ μ΄ λ§λ λμ νΈλ₯Ό μμνλ μκ°μ νμ μ¦κ±°μμ μ겨μ€λλ€. λμ±μ΄, μμ μ΄ λ§λ λμ νΈλ₯Ό λ§λ³΄λ©° λλΌλ μ±μ·¨κ°μ μ°Έμ¬μλ€μ΄ μ κΈ°λ λμ νΈμ λν μ μ μ λμ± ν€μ°κ² λ§λλ μμκ° λ©λλ€.
λ€μν λμ νΈμ μ‘°νλ‘μ΄ κ²°ν©
μ κΈ°λ λμ νΈλ₯Ό μ¦κΈΈ λ λ λ€λ₯Έ λ§€λ ₯μ μλ‘ λ€λ₯Έ μ€νμΌμ λμ νΈλ₯Ό μ‘°ν©ν΄λ³΄λ κ²½νμ λλ€. ν νμ μ€ν μ΄μμλ μ κΈ°λ μ»΅μΌμ΄ν¬, λ§μΉ΄λ‘±, κ·Έλ¦¬κ³ λ¬΄μ€ν μμ΄μ€ν¬λ¦Ό λ±μ ν μ리μμ λͺ¨λ λ§λλ³Ό μ μμ΅λλ€. μ΄μ²λΌ λ€μν λμ νΈλ₯Ό νκΊΌλ²μ κ²½νν μ μλ κ²μ νμ μ€ν μ΄μ ν° μ₯μ μ€ νλμ λλ€.
νΉν, μμ¦μλ λΉκ±΄(Vegan) λ° κΈλ£¨ν ν리(Gluten-Free) μ΅μ μ μ 곡νλ μ κΈ°λ λμ νΈλ λ§μ΄ μ 보μ΄κ³ μμ΅λλ€. μ΄λ¬ν λμ νΈλ€μ μΌλ°μ μΌλ‘ μλ λ₯΄κΈ°κ° μλ μλΉμλ€μκ²λ μ ν©ν λ§μλ λμμ΄ λ©λλ€. μλ₯Ό λ€μ΄, μκ°λ£¨λ‘ λ§λ κΈλ£¨ν ν리 ν¬μΌμ΄ν¬μ μ κΈ°λ λΈλ£¨λ² 리 μμ€λ₯Ό μ¬λ € μ¦κΈΈ μλ μμ΅λλ€.
λ°©λ¬Έκ°λ€μ μ΄λ¬ν λ€μν μ΅μ μ μμ λ‘κ² μ‘°ν©νμ¬ μμ λ§μ λμ νΈλ₯Ό λ§λ€μ΄λ³Ό μ μλ μ¬λ―Έλ₯Ό λλ μ μμ΅λλ€. μΉκ΅¬λ κ°μ‘±κ³Ό ν¨κ» λ°©λ¬Ένμ¬ μλ‘ λ€λ₯Έ λμ νΈλ₯Ό μμνλ©° ν λ‘ νλ μ¬λ―Έλ μ΄ νμ μ€ν μ΄μμλ§ λλ μ μλ νΉλ³ν κ²½νμ λλ€.
κ³ κ°κ³Όμ μν΅μ ν΅ν μ κΈ°λ κ°μΉ 체ν
μ κΈ°λ λμ νΈμ λ§€λ ₯μ λ°λ‘ μλΉμμμ μν΅μμ λμ΅λλ€. νμ μ€ν μ΄μμλ κ³ κ°λ€μ΄ λμ νΈμ λν μ견μ μ§μ μ΄μΌκΈ°ν μ μλ κΈ°νλ₯Ό μ 곡ν©λλ€. λμ νΈλ₯Ό μμν κ³ κ°λ€μ΄ μ§μ νΌλλ°±μ λ¨κΈΈ μ μλ νλ«νΌμ λ§λ ¨νκ±°λ μμ ν μ€λ¬Έμ‘°μ¬λ₯Ό μ§νν¨μΌλ‘μ¨, μλΉμλ€μ μ견μ μ κ·Ήμ μΌλ‘ λ°μνλ €λ λ Έλ ₯μ΄ λ보μ λλ€.
μλΉμλ€μ΄ μμ μ΄ μ’μνλ λ§μ΄λ κ°μ μ΄ νμν λΆλΆμ λν΄ μμ§νκ² μ΄μΌκΈ°ν μ μλ νκ²½μ λΈλλμ μλΉμ κ°μ μ λ’°λ₯Ό μλ λ° μ€μν μν μ ν©λλ€. μ΄λ¬ν μν΅ κ³Όμ μ ν΅ν΄ λ°©λ¬Έκ°λ€μ μμ μ΄ λ¨μν μλΉνλ μ£Όμ²΄κ° μλλΌ, μ κΈ°λ λμ νΈ λΈλλμ λ°μ μ κΈ°μ¬νλ μΌμμΌλ‘ λλΌκ² λ©λλ€.
λ λμκ° λΈλλκ° μλΉμλ€μ νΌλλ°±μ ν λλ‘ μλ‘μ΄ λ©λ΄λ₯Ό κ°λ°νκ±°λ κ°μ νλ ννλ κ³ κ°λ€μκ² νΉλ³ν μλΆμ¬κ³Ό μ± μκ°μ λλ μ μκ² ν©λλ€. μ΄λ¬ν κ²½νμ λ¨μν μΌνμ λμ΄μ, μλΉμλ€μ΄ μ¬νμ μ± μμ λ€νλ νλͺ ν μ νμ μΌνμΌλ‘ μ¬κ²¨μ§ μ μλ κ²μ λλ€.
μ§μ μ¬νμμ μ°κ³λ₯Ό ν΅ν κ³΅κ° νμ±
μ κΈ°λ λμ νΈ νμ μ€ν μ΄λ μ§μ μ¬νμμ μ°κ²°κ³ 리λ₯Ό κ°ννλ μ€μν μν μ ν©λλ€. λ§μ νμ μ€ν μ΄λ μ§μ λλΆλ€κ³Ό νλ ₯νμ¬ κ·Έλ€μ μ κΈ°λ μ¬λ£λ₯Ό μ§μ 곡κΈλ°μ μ¬μ©ν©λλ€. μ΄λ¬ν μμμ ꡬ쑰λ μλΉμλ€μκ² μ§μ κ²½μ μ κΈ°μ¬νκ³ μλ€λ λλμ μ€ μ μμ΅λλ€.
λν, νΉμ μ§μμμ μ¬λ°°λλ μ μ² λͺ½μ€λͺ½μ€ν κ³ΌμΌμ΄λ μ±μλ₯Ό νμ©ν λμ νΈλ μλΉμλ€μκ² κ³μ μ λ³νλ₯Ό λλ μ μκ² ν΄ μ€λλ€. μλ₯Ό λ€μ΄, μ¬λ¦μ² μλ μνΌν 볡μμλ₯Ό μ΄μ©ν μ κΈ°λ νλ₯΄νΈκ° μ리 μ‘κ³ , 겨μΈμ΄ μ€λ©΄ λ°λ»ν κ³νΌμ νΈλ°μΌλ‘ λ§λ λμ νΈκ° λ±μ₯νλ μμ λλ€.
μ΄λ¬ν λ°©μμΌλ‘ μ§μ λλΆλ€κ³Όμ ννΈλμμ ν΅ν΄ μλΉμλ μ§μμ νμμ κ°μΉλ₯Ό μ΄ν΄νκ³ , λμμ λ§μλ μ κΈ°λ λμ νΈλ₯Ό μ¦κΈΈ μ μλ λ κ°μ§ κΈ°νλ₯Ό λμμ μ»κ² λ©λλ€. κ²°κ³Όμ μΌλ‘ μ΄λ μλΉμλΏλ§ μλλΌ μ§μ μ¬νμλ κΈμ μ μΈ μν₯μ λ―ΈμΉκ² λ©λλ€.
μ κΈ°λ λμ νΈμ μ¬νμ μ± μκ³Ό μ€λ¦¬μ μλΉ
μ κΈ°λ λμ νΈλ₯Ό μ ννλ©΄ μλΉμλ λ¨μν κ°μΈμ 건κ°μ μν μ νμ λμ΄, μ§μ κ°λ₯ν μμ°λ°©μκ³Ό νκ²½ 보νΈλ₯Ό μν μλΉλ₯Ό μ€μ²νλ κ²μ΄ λ©λλ€. μ΄λ μ μ λ λ§μ μλΉμλ€μ΄ νκ²½κ³Ό μ€λ¦¬λ₯Ό κ³ λ €ν μλΉλ₯Ό μ νΈνκ² λλ©΄μ λμ± μ€μν μμλ‘ λΆκ°λκ³ μμ΅λλ€.
νμ μ€ν μ΄μμλ μ κΈ°λ μ νμ μμ°κ³Όμ μ΄ μ΄λ»κ² μ΄λ£¨μ΄μ§λμ§μ λν μ 보λ₯Ό μ 곡νμ¬, κ³ κ°λ€μ΄ μ€λ¦¬μ μΈ μλΉμ λν λ ν° μ΄ν΄λ₯Ό λμ΅λλ€. μλ₯Ό λ€μ΄, μ κΈ°λ μΈμ¦μ΄ 무μμ μλ―Ένλμ§, κ·Έλ¦¬κ³ ν¬μ₯μ¬λ₯Ό λΉλ‘―ν λ€λ₯Έ μμμμ μ΄λ€ μ§μκ°λ₯μ± λ Έλ ₯μ΄ μ΄λ£¨μ΄μ§κ³ μλμ§λ₯Ό μ€λͺ νλ μΈλ―Έλλ μ§νλ©λλ€.
μ΄λ¬ν μ 보λ₯Ό ν΅ν΄ μλΉμλ€μ μ κΈ°λ λμ νΈλ₯Ό ꡬ맀νλ κ²μ΄ λ¨μν λ§μλ κ²μ λ¨Ήλ κ²μ λμ΄μ, ν κ±Έμ λ λμκ° μ§μ κ°λ₯ν ν¨ν΄μ λμ°ΈνκΈ° μν μ νμμ κΉ¨λ«κ² λ©λλ€. λ°λΌμ λ°©λ¬Έκ°λ€μ μμ μ μΈ μλΉκ° μλ, κΈμ μ μΈ μν₯λ ₯μ κ°μ§ μλΉμκ° λλ κ²½νμ νκ² λ©λλ€.
κ²°λ‘ : ν¨κ» λ§λλ μ κΈ°λ λμ νΈμ λ―Έλ
μ κΈ°λ λμ νΈ νμ μ€ν μ΄λ λ¨μν λμ νΈλ₯Ό νλ§€νλ 곡κ°μ΄ μλ, μ§μ κ°λ₯μ±, μ§μ κ²½μ , 건κ°, κ·Έλ¦¬κ³ μ¬νμ μ± μμ΄ μ΄μ°λ¬μ§λ 볡ν©μ μΈ κ²½νμ μ 곡ν©λλ€. κ°κ°μ μ κΈ°λ λμ νΈλ κ·Έ μμ²΄λ‘ νλμ μ΄μΌκΈ°μ κ°μΉλ₯Ό μ§λκ³ μμΌλ©°, μλΉμλ€μ μ΄ κ³Όμ μ ν΅ν΄ λ λμ μ νμ νκ² λ©λλ€.
μ΄λ² κΈμμ μκ°ν 8κ°μ§ κ²½νμ ν΅ν΄ κ΅λ―Όμ΄ μ κΈ°λ λμ νΈ νμ μ€ν μ΄λ₯Ό λ°©λ¬Έν μ΄μ κ° μΆ©λΆνλ€λ κ²μ λ€μ ν λ² κ°μ‘°λ리며, μ¬λ¬λΆλ μλ‘μ΄ λ§μ μΈκ³λ₯Ό ννν΄λ³΄μΈμ! μ κΈ°λ λμ νΈλ κ·Έ μμ²΄λ‘ κ±΄κ°κ³Ό ν볡μ μ νλ μλ¦λ€μ΄ κ²½νμμ μλΆν©λλ€.
λ©ν μ€λͺ : μ κΈ°λ λμ νΈ νμ μ€ν μ΄μμ λμΉλ©΄ ννν 8κ°μ§ νΉλ³ν κ²½νμ νννμΈμ! 건κ°κ³Ό ν볡μ νκΊΌλ²μ λλ μ μλ κΈ°νλ₯Ό μ 곡ν©λλ€.
μ κΈ°λ, λμ νΈ, νμ μ€ν μ΄, 건κ°ν λΌμ΄νμ€νμΌ, μ§μ κ°λ₯μ±, μ§μ κ²½μ , μ€λ¦¬μ μλΉ, μ κΈ°λ μ¬λ£, λ§μλ κ²½ν, λμ νΈ μν¬μ