λ³Έλ¬Έ λ°”λ‘œκ°€κΈ°
λ°˜μ‘ν˜•

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λ΄„ 메뉴 λ ˆμŠ€ν† λž‘ 5κ³³: 미슐랭 μ…°ν”„κ°€ μ„ λ³΄μ΄λŠ” κ³„μ ˆμ˜ λ§› λ΄„ 메뉴 λ ˆμŠ€ν† λž‘ 5κ³³: 미슐랭 μ…°ν”„κ°€ μ„ λ³΄μ΄λŠ” κ³„μ ˆμ˜ 맛봄이 였면 μžμ—°μ€ λ‹€μ‹œ ν™œκΈ°λ₯Ό μ°Ύκ³ , μ΄λŠ” λ˜ν•œ μ‹νƒμ—μ„œλ„ λŠλ‚„ 수 μžˆλŠ” λ³€ν™”μž…λ‹ˆλ‹€. λ΄„μ² μ—λŠ” μ‹ μ„ ν•œ μž¬λ£Œκ°€ abundantν•˜κΈˆ 제곡되며, 미슐랭 셰프듀은 이듀이 κ°€μ Έλ‹€μ£ΌλŠ” 색닀λ₯Έ 맛을 ν™œμš©ν•˜μ—¬ νŠΉλ³„ν•œ 메뉴λ₯Ό μ„ λ³΄μž…λ‹ˆλ‹€. 이번 κΈ€μ—μ„œλŠ” 봄에 μ–΄μšΈλ¦¬λŠ” λ§›μžˆλŠ” μš”λ¦¬λ₯Ό 즐길 수 μžˆλŠ” λ ˆμŠ€ν† λž‘ 5곳을 μ†Œκ°œν•˜κ² μŠ΅λ‹ˆλ‹€. 각 λ ˆμŠ€ν† λž‘μ€ 고유의 μŒμ‹μ„ 톡해 미슐랭 μ…°ν”„μ˜ νŠΉλ³„ν•œ μ†œμ”¨λ₯Ό κ²½ν—˜ν•  수 μžˆλŠ” 기회λ₯Ό μ œκ³΅ν•©λ‹ˆλ‹€.1. λ ˆμŠ€ν† λž‘ A: μžμ—°μ˜ 풍미λ₯Ό 담은 μš”λ¦¬λ ˆμŠ€ν† λž‘ AλŠ” μ‹ μ„ ν•œ 제철 재료λ₯Ό μ‚¬μš©ν•΄ 봄에 μ–΄μšΈλ¦¬λŠ” μš”λ¦¬λ₯Ό μ„ λ³΄μ΄λŠ” κ³³μž…λ‹ˆλ‹€. 이곳은 μ§€μ—­ 농μž₯μ—μ„œ 직접 κ³΅μˆ˜ν•œ μ±„μ†Œμ™€ 해산물을 μ‚¬μš©ν•˜μ—¬ κ°œμ„± μžˆλŠ” 메뉴λ₯Ό κ΅¬μ„±ν•˜κ³  μžˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€. 특히 봄철이면 λŒ€νŒŒ, 냉이.. 2025. 3. 22.
λ”ΈκΈ° λ””μ €νŠΈ λͺ…μ†Œ μ™„λ²½ 정리: κ°€μ„±λΉ„λΆ€ν„° ν”„λ¦¬λ―Έμ—„κΉŒμ§€ μ·¨ν–₯별 μΆ”μ²œ λ”ΈκΈ° λ””μ €νŠΈ λͺ…μ†Œ μ™„λ²½ 정리: κ°€μ„±λΉ„λΆ€ν„° ν”„λ¦¬λ―Έμ—„κΉŒμ§€ μ·¨ν–₯별 μΆ”μ²œλ”ΈκΈ°λŠ” κ·Έ μžμ²΄λ‘œλ„ ν›Œλ₯­ν•œ κ³ΌμΌμ΄μ§€λ§Œ, 그와 κ΄€λ ¨λœ λ‹€μ–‘ν•œ λ””μ €νŠΈλ“€λ„ λ§Žμ€ μ΄λ“€μ˜ μ‚¬λž‘μ„ λ°›κ³  μžˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€. 특히, 봄철이 였면 λ§Žμ€ κ³³μ—μ„œ μ‹ μ„ ν•œ λ”ΈκΈ°λ₯Ό ν™œμš©ν•œ λ””μ €νŠΈλ“€μ΄ μŸμ•„μ Έ λ‚˜μ˜΅λ‹ˆλ‹€. 이 κΈ€μ—μ„œλŠ” 각각의 μ·¨ν–₯에 맞좘 λ‹€μ±„λ‘œμš΄ λ”ΈκΈ° λ””μ €νŠΈ λͺ…μ†Œλ₯Ό κ°€μ„±λΉ„λΆ€ν„° 프리미엄 μ˜΅μ…˜κΉŒμ§€ μƒμ„Ένžˆ μ†Œκ°œν•˜κ² μŠ΅λ‹ˆλ‹€. λ”ΈκΈ° λ””μ €νŠΈλ₯Ό μ‚¬λž‘ν•˜λŠ” μ΄λ“€μ—κ²Œ κΌ­ λ§žλŠ” 정보λ₯Ό μ œκ³΅ν•  κ²ƒμž…λ‹ˆλ‹€.κ°€μ„±λΉ„ 쒋은 λ”ΈκΈ° λ””μ €νŠΈ λͺ…μ†Œκ°€μ„±λΉ„ 쒋은 λ”ΈκΈ° λ””μ €νŠΈλ₯Ό μ°ΎλŠ” 것은 λ§Žμ€ μ‚¬λžŒλ“€μ—κ²Œ μ€‘μš”ν•œ μš”μ†Œμž…λ‹ˆλ‹€. 특히 ν•™μƒμ΄λ‚˜ 직μž₯인듀이 λ§›μžˆκ³  경제적인 λ”ΈκΈ° λ””μ €νŠΈλ₯Ό 즐기길 원할 λ•Œ μ„ νƒν•˜λŠ” μ˜΅μ…˜μž…λ‹ˆλ‹€.1. κΈ°λ³Έ λ”ΈκΈ° λ””μ €νŠΈ μΉ΄νŽ˜λ§Žμ€ μΉ΄νŽ˜μ—μ„œ λˆ„λ¦΄ 수 μžˆλŠ” κΈ°λ³Έ λ”ΈκΈ° λ””μ €νŠΈλŠ” 슀트둜베리 라떼.. 2025. 3. 22.
단 3주만 λ§›λ³Ό 수 μžˆλŠ” λ”ΈκΈ° λ””μ €νŠΈ λͺ…μ†Œ 6κ³³: μ˜ˆμ•½ ν•„μˆ˜! 단 3주만 λ§›λ³Ό 수 μžˆλŠ” λ”ΈκΈ° λ””μ €νŠΈ λͺ…μ†Œ 6κ³³: μ˜ˆμ•½ ν•„μˆ˜!λ”ΈκΈ° μ‹œμ¦Œμ€ 단 3주둜 ν•œμ •λ˜μ–΄ 있으며, 이 기간에 맞좰 νŠΉλ³„νžˆ μ€€λΉ„λœ λ”ΈκΈ° λ””μ €νŠΈλ₯Ό μ„ λ³΄μ΄λŠ” λͺ…μ†Œλ“€μ΄ μžˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€. μ—¬λŸ¬λΆ„μ΄ λ°©λ¬Έν•  수 μžˆλŠ” 이곳듀은 각기 λ‹€λ₯Έ λ§€λ ₯을 κ°€μ§„ λ”ΈκΈ° λ””μ €νŠΈλ₯Ό μ œκ³΅ν•©λ‹ˆλ‹€. μ˜ˆμ•½μ€ ν•„μˆ˜μ΄λ©°, λ†“μΉ˜λ©΄ ν›„νšŒν•  수 μžˆλŠ” μ†Œμ€‘ν•œ λ”ΈκΈ° λ””μ €νŠΈλ₯Ό λ‹΄κ³  μžˆλŠ” 이 6곳을 μ†Œκ°œν•©λ‹ˆλ‹€.1. ν”„λ ˆμ‰¬ 슀트둜베리 ν•˜μš°μŠ€λ§€λ ₯적인 곡간과 λ‹€μ–‘ν•œ λ©”λ‰΄ν”„λ ˆμ‰¬ 슀트둜베리 ν•˜μš°μŠ€λŠ” μ• μ • μ–΄λ¦° μ΄λ¦„μ²˜λŸΌ μ‹ μ„ ν•œ λ”ΈκΈ°λ₯Ό ν™œμš©ν•œ λ””μ €νŠΈλ₯Ό μ „λ¬ΈμœΌλ‘œ ν•˜λŠ” μΉ΄νŽ˜μž…λ‹ˆλ‹€. λ“€μ–΄μ„œλŠ” μˆœκ°„ λ”ΈκΈ° ν–₯이 가득 퍼져 μ €μ ˆλ‘œ λ―Έμ†Œκ°€ μ§€μ–΄μ§€λŠ” 이곳은, λ§€μ£Ό μƒˆλ‘œμš΄ 메뉴λ₯Ό μžλž‘ν•©λ‹ˆλ‹€. κ·Έμ€‘μ—μ„œλ„ λˆˆμ— λ„λŠ” 것은 'λ”ΈκΈ° ν“¨λ ˆκ°€ λ“€μ–΄κ°„ λͺ¬μŠ€ν„° ν¬λ‘œν”Œ'μž…λ‹ˆλ‹€. 이 λ””μ €νŠΈλŠ” μ»€λ‹€λž€ ν¬λ‘œν”Œ .. 2025. 3. 21.
제철 μŒμ‹ 맛집을 μ°Ύκ³  κ³„μ‹ κ°€μš”? 지역별 μΆ”μ²œ λ§›μ§‘ 총정리 제철 μŒμ‹ 맛집을 μ°Ύκ³  κ³„μ‹ κ°€μš”? 지역별 μΆ”μ²œ λ§›μ§‘ 총정리(1)제철 μŒμ‹μ˜ λ§€λ ₯κ³Ό 지역별 λ§›μ§‘ νƒλ°©μ œμ²  μŒμ‹μ€ κ·Έ μ§€μ—­μ˜ νŠΉμ„±κ³Ό ν™˜κ²½μ— 따라 λ‹€λ¦„μœΌλ‘œ, μ‚¬λžŒλ“€μ€ μ΄λŸ¬ν•œ μŒμ‹μ„ 톡해 μ‹ μ„ ν•œ λ§›κ³Ό κ±΄κ°•ν•œ μ˜μ–‘μ„ λ™μ‹œμ— λŠλ‚„ 수 μžˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€. ν•œκ΅­μ€ μ‚¬κ³„μ ˆμ΄ λšœλ ·ν•œ 만큼, κ³„μ ˆλ§ˆλ‹€ λ‹€μ–‘ν•œ 제철 μŒμ‹λ“€μ΄ μ‘΄μž¬ν•˜λ©°, μ΄λŠ” μ§€λ°©λ³„λ‘œ 각각의 λ§€λ ₯을 μ§€λ‹ˆκ³  μžˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€. 이번 ν¬μŠ€νŠΈμ—μ„œλŠ” κ·Έ μ€‘μ—μ„œλ„ νŠΉλ³„νžˆ λˆˆμ—¬κ²¨λ³Όλ§Œν•œ 지역별 제철 μŒμ‹ 맛집듀을 μ†Œκ°œν•˜λ €κ³  ν•©λ‹ˆλ‹€.제철 μŒμ‹μ„ 즐기기 μœ„ν•΄μ„œλŠ” 각 μ§€μ—­μ˜ νŠΉμ‚°λ¬Όμ„ μ΄ν•΄ν•˜λŠ” 것이 λ¨Όμ €μž…λ‹ˆλ‹€. κ·Έλ ‡λ‹€λ©΄ μš°λ¦¬κ°€ μ£Όλͺ©ν•΄μ•Ό ν•  지역별 제철 μŒμ‹μ€ λ¬΄μ—‡μΌκΉŒμš”? 예λ₯Ό λ“€μ–΄, λ΄„μ—λŠ” μ‘₯, μ—¬λ¦„μ—λŠ” λ³΅μˆ­μ•„, κ°€μ„μ—λŠ” 고ꡬ마, κ²¨μšΈμ—λŠ” 회 등이 제철 μŒμ‹μœΌλ‘œ μ‚¬λž‘λ°›κ³  μžˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€. μ΄λŸ¬ν•œ 제철 μŒμ‹.. 2025. 3. 21.
λ΄„ 제철 μŒμ‹ λ§›μ§‘ 10κ³³: 셰프듀도 μΈμ •ν•œ μ‹ μ„ ν•¨μ˜ 차이 λ΄„ 제철 μŒμ‹ λ§›μ§‘ 10κ³³: 셰프듀도 μΈμ •ν•œ μ‹ μ„ ν•¨μ˜ 차이봄이 였면 μžμ—°μ€ λ‹€μ‹œ 생λͺ…μœΌλ‘œ 가득 μ°¨κ³ , 우리의 식탁에도 μ‹ μ„ ν•œ 제철 μ‹μž¬λ£Œκ°€ κ°€λ“ν•˜κ²Œ λ©λ‹ˆλ‹€. 특히, ν•œκ΅­μ˜ λ΄„μ²  제철 μŒμ‹μ€ κ·Έ λ§›κ³Ό μ˜μ–‘μ΄ λ›°μ–΄λ‚  뿐만 μ•„λ‹ˆλΌ, 인근 μ§€μ—­μ—μ„œ 직접 κ³΅κΈ‰λ°›λŠ” μ‹ μ„ ν•œ μž¬λ£Œλ“€ 덕뢄에 λ”μš± νŠΉλ³„ν•©λ‹ˆλ‹€. 이번 κΈ€μ—μ„œλŠ” λ΄„ 제철 μŒμ‹ λ§›μ§‘ 10곳을 μ†Œκ°œν•˜λ©°, μ΄λŸ¬ν•œ μž₯μ†Œλ“€μ΄ μ™œ μ…°ν”„λ“€μ—κ²Œλ„ μ‚¬λž‘λ°›λŠ”μ§€λ₯Ό μ•Œμ•„λ³΄κ² μŠ΅λ‹ˆλ‹€.1. 인생 ν•œμ •μ‹: μ²­λ…„μ‹λ‹Ήμ„œμšΈ λ§ˆν¬κ΅¬μ— μœ„μΉ˜ν•œ '청년식당'은 제철 μ‹μž¬λ£Œλ₯Ό μ΄μš©ν•΄ λ§Œλ“  ν•œμ •μ‹μœΌλ‘œ 유λͺ…ν•©λ‹ˆλ‹€. 이 집은 맀일 λ°”λ€ŒλŠ” λ©”λ‰΄λ‘œ μ‹ μ„ ν•œ 재료λ₯Ό μ‚¬μš©ν•˜μ—¬, κ³„μ ˆμ— 따라 κ·Έ 맛이 λ³€ν•©λ‹ˆλ‹€. 특히 λ΄„μ—λŠ” μ•½μ„ μž¬λ£Œλ₯Ό λ°”νƒ•μœΌλ‘œ λ§Œλ“  'λ΄„λ‚˜λ¬ΌλΉ„λΉ”λ°₯'이 인기인데, μ΄λŠ” μ‹ μ„ ν•œ 비타민을 κ·ΈλŒ€λ‘œ λ‹΄κ³  μžˆμ–΄ .. 2025. 3. 21.
λ΄„ ν–‡μ‚΄ μ•„λž˜ μ¦κΈ°λŠ” ν…ŒλΌμŠ€ 브런치 카페: 당신이 λͺ°λžλ˜ μˆ¨μ€ λͺ…μ†Œ λ΄„ ν–‡μ‚΄ μ•„λž˜ μ¦κΈ°λŠ” ν…ŒλΌμŠ€ 브런치 카페: 당신이 λͺ°λžλ˜ μˆ¨μ€ λͺ…μ†Œλ΄„μ΄ 되면 날씨가 λ”°λœ»ν•΄μ§€κ³  햇살이 μŸμ•„μ§€λŠ” 날듀이 λ§Žμ•„μ§€λ©΄μ„œ λ§Žμ€ μ‚¬λžŒλ“€μ΄ μ•Όμ™Έμ—μ„œ μ‹œκ°„μ„ 보내고 μ‹Άμ–΄ ν•©λ‹ˆλ‹€. 특히 ν…ŒλΌμŠ€κ°€ μžˆλŠ” 브런치 μΉ΄νŽ˜λŠ” λΆ€λ“œλŸ¬μš΄ 햇살을 맞으며 μ—¬μœ λ‘œμš΄ μ‹œκ°„μ„ 보낼 수 μžˆλŠ” μ™„λ²½ν•œ μž₯μ†Œμž…λ‹ˆλ‹€. 이 κΈ€μ—μ„œλŠ” 당신이 λͺ°λžλ˜ μˆ¨μ€ λͺ…μ†Œλ₯Ό μ†Œκ°œν•˜λ©°, λΈŒλŸ°μΉ˜μ™€ ν•¨κ»˜ 즐길 수 μžˆλŠ” λ‹€μ–‘ν•œ λ§€λ ₯을 νƒκ΅¬ν•΄λ³΄κ² μŠ΅λ‹ˆλ‹€.λ΄„μ˜ μƒˆλ‘œμš΄ μ‹œμž‘κ³Ό 브런치 카페의 λ§€λ ₯봄은 μƒˆλ‘œμš΄ μ‹œμž‘μ„ μƒμ§•ν•˜λ©°, μ΄λŠ” ν…ŒλΌμŠ€μ— 앉아 쑰금 λŠκΈ‹ν•˜κ²Œ 브런치λ₯Ό μ¦κΈ°λŠ” 것과 잘 μ–΄μšΈλ¦½λ‹ˆλ‹€. 컀피λ₯Ό ν•œ μž” λ§ˆμ‹œκ³ , μ‹ μ„ ν•œ 재료둜 λ§Œλ“  μŒμ‹λ“€κ³Ό ν•¨κ»˜ μƒν™œμ˜ μž‘μ€ 즐거움을 λ§Œλ½ν•  수 μžˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€. 특히 브런치λ₯Ό 즐길 λ•ŒλŠ” λ•Œλ‘  λ‹¬μ½€ν•œ νŒ¬μΌ€μ΄ν¬, ν˜Ήμ€ κ±΄κ°•ν•œ μƒλŸ¬λ“œ λ“± λ‹€μ–‘.. 2025. 3. 21.
λ°˜μ‘ν˜•